Thoms

In THOMS Stadsbrouwerij Rotterdam wordt vers bier gebrouwen, (zelf) getapt en gedronken. Dat het bier vers geschonken en dus gedronken wordt is bijzonder. Het gebrouwen bier gaat namelijk ongefilterd en ongepasteuriseerd naar de taptanks voor gebruik waardoor de smaakbeleving maximaal is. Ze hebben vijf vaste bieren op de tap: THOMS Keilen, THOMS Weizen, THOMS Hoppy Pale Ale en THOMS New Engeland I.P.A. Daarnaast hebben ze steeds een ander bier op de wisseltap. Naast bier is er een ruim assortiment jenever en gin uit Rotterdam en Schiedam. En lekker eten hebben ze ook. Samen met sterrenchef Gert Blom hebben ze een mooie kaart gemaakt. Zo hebben ze bijvoorbeeld een gerse bierplank, heerlijke gegrilde burgers van Black Angus beef met in bier gekarameliseerde ui, en Kip in Bier. Een hele entrecote of een hele zalm delen met vrienden kan ook. Helemaal leuk om dit aan een van de vier taptafels te doen waar je je eigen bier kan tappen.