Dudok vestigt zich graag in een karakteristiek, historisch gebouw met een bijzonder verleden en verhaal. Zo is het restaurant in Rotterdam gevestigd in een gebouw van de beroemde architect Willem Marinus Dudok. De vestiging is ruim, licht en zeer sfeervol! Een belangrijke plaats in iedere vestiging word ingenomen door de leestafel. Het restaurant is centraal gelegen in de stad en fungeert als een levendige ontmoetingsplek.
In 1991 werd de allereerste Dudokvestiging geopend in Rotterdam, in het oude gebouw van Nationale Nederlanden dat in 1945 ontworpen is door de bekende Nederlandse architect Willem Marinus Dudok (1884-1974). Vanwege het karakteristieke ontwerp van het gebouw besloot men destijds het gebouw te vernoemen naar de architect. Dudok Rotterdam staat tevens bekend om haar beroemde appeltaart die met geheime receptuur is bedacht en inmiddels in menig horecazaak in Nederland te vinden is!
